Dominggus Elcid Li, Rudi Rohi, , Rm. Leo Mali, Ermi Ndoen, Matheos Mesakh, John Petrus Talan
Industri sopi NTT adalah industri minuman organik yang dibuat secara tradisional dalam rentang waktu 300 tahun terakhir di NTT. Membangun agro-industry sopi/arak NTT yang modern, bukan hanya membangun ekonomi kerakyatan tetapi juga secara fundamental membangun ekologi lontar (ecological argument) dan secara sosial secara berkelanjutan (sustainability). Dimensi debat dalam membangun sistim produksi arak/sopi yang modern juga memiliki dimensi teknologi dan karena itu terkait erat dengan prinsip equity mengingat proses industrialisasi membutuhkan start up cost yang tidak sedikit dan karena itu rentan di rebut oleh pemodal-pemodal besar. Karena itu dibutuhkan regulasi (legislatif) yang memihaki para produsen arak/sopi NTT yang marginal (Rote, Timor, Kisar, Sikka, Manggarai, Sumba, Alor dsb.)
2 comments
Hi! Just wondering- what template did you use for your website? I want to use it on my blog at https://similar.my.id
Hi! Sorry i just curious, what template did you use for your website? I want to use it on my website at https://www.gdiz.eu.org